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甜点最受迎接的34种中式糕点里哪个是你的最爱?
2024-07-12
幼光阴逢年过节,刻正在脑海里的影象即是桌面主旨一盒盒形式各异的中式点心,闲居餐食、走亲探友、祭拜先祖...都少不了这些糕点的身影。自后跟着烘焙行业的成熟,以及趋向的发扬,烘焙产物分为了西式和中式,以及中西混作。 到今...
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环球50个有名甜品 全国各地的有名甜点先容
2024-07-12
3、维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奥地利首都定名的蛋糕,名字发源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆揭幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感异常、有着用适口的牛奶巧克力和甜蜜杏仁造成的表层,以及铺满碎杏...
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周末去哪?免费甜点亚洲美食返场音笑节……沿途去耍吧
2024-07-11
这个周末可太蕃昌了。假设多人正在今晚的夏至音笑节()没有嗨够,那么,周六周日的美食、甜点、马术和傲慢还正在等你出席! 法国美妆护肤巨头品牌兰蔻正在香街开了一家咖啡馆?没错,Café ...
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养分师指食雪糕远较日常甜点有益因内含
2024-07-11
雪糕对良多人来说是一种甘旨食品,但较少人视之为有“营”食物,以至有人困惑其是否应归类为垃圾食品。可是,有养分学专家体现甜点,雪糕拥有令很多人意思不到对强健的长处甜点,越发是与其他缺乏养分的糖果比拟。 英国《逐日邮报》...
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赏识正宗适口 西式糕点新岁首甜点学
2024-07-10
西式甜品的根底,应当是蛋糕吧!不过蛋糕的形式几十种,正在咱们初初学的时刻,何如分明这些糕点的优劣呢? 找来正在宴会部饼房有11年主管体验,现职蓝色港湾“Chao”餐厅行政总厨的许宇恒,为咱们树模8款最根基的西式糕点甜...
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“迎中秋”全国各地古板糕点系列——法国浪漫甜点马卡龙
2024-07-09
马卡龙(Macaron)是源自法国的浪漫甜点,又称杏仁幼圆饼、圭表幼圆饼,是一种用卵白、杏仁粉、白砂糖和糖霜造造,并夹有生果酱或奶油的圭表甜点,口感丰盛,表脆内柔,表观五颜六色,精巧幼巧。马卡龙史册上曾是贵族食品,是浪...
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