“2023年收入过百亿!”洽洽食物股份有限公司董事长陈先保2020年时的豪言壮措辞犹正在耳，但实际骨感。2023年，洽洽食物未经管帐师事情所审计的营收同比下滑1.13%、归母净利润同比下滑17.5%，公司红利就此止步五连增。

　　2023年度营利双双下滑的事迹预报，也给洽洽食物冲刺百亿元营收的前道覆盖上了一团迷雾。

　　洽洽食物上一次营利双降还要追溯到公司上市前的2009年，彼时，其营收、归母净利润差别同比下滑18.58%、2.64%。

　　“公司2008年9月起对合键产物举行了提价，营销本事和设施没有实时跟进，导致产物发售受到了提价的影响。”当时，洽洽食物将营收的倒霉浮现归由于发售不佳、需求不旺，个中就包含了上一年提升产物售价带来的反噬。

　　这种反噬相似正在2023年重演——2022年8月，洽洽食物对旗下个别瓜子品类举行提价，提价幅度约为3.8%，结果到了本年，公司便交出了营利双双下滑的2023年度事迹疾报。

　　遵从整年68.06亿元的营收水准看，洽洽食物2023年第四时度实行营收23.28亿元，较上年同期下滑约6.88%。

　　那么，提价是不是导致公司营收下滑的真正来历呢?正在洽洽食物方面看来，并不是。公司将事迹下滑的一个别来历归结于“第一季度和第四时度均受到春节跨期成分的影响”。

　　2024年1月初，洽洽食物宽待投资者调研，曾正在先容近期墟市浮现时透露：“本年春节正在2月，春节前发货估计合键凑集正在1月份，2023年12月份发货因春节跨期成分受到必然的影响。”

　　但记者统计近年来春节假期的肇端期间出现，“春节跨期”相似是终年存正在的一个影响因子：2018年为2月15日，2019年为2月4日，2021年为2月11日，都正在2月份(2022年为1月31日，未列入统计)食品。再看洽洽食物2017年、2018年、2020年第四时度的营收浮现，差别同比拉长了11.41%、17.81%、1.25%。

　　而2020年整年的营收数据尤为值得领会。除了次年的春节也正在2月份表，2020年的春节肇端期间为1月24日食品，与2023年的1月21日差异不大。也即是说，从春节跨期这一成分看，关于洽洽食物而言，2020年与2023年所受影响该当差不多。

　　然则，正在叠加了疫情成分的2020年，洽洽食物却交出了一张营收同比拉长9.35%、归母净利润同比拉长30.73%的收效单。

　　“春节跨期合键会对第一年的第四时度和第二年的第一季度事迹爆发影响。”某资深零食从业人士告诉记者，行业内对春节跨期的影响早已习认为常，“即使过年早食品，那么第四时度营业相信会好点;即使过年晚，第四时度营业就会差点，但来年一季度又会好点。”

　　云云看来，2024年一季报能否有亮眼浮现，可能会成为洽洽食物用“春节跨期”为原因阐明公司2023年营收下滑，最终能否自洽的合头。

　　洽洽食物正在阐明2023年事迹下滑时，还讲到了另一个来历——本钱拉长。公司的表述是“葵花籽原料采购本钱上升”。

　　按照洽洽食物此前财报中的先容，公司葵花籽原料合键采用“公司+订单农业+种植户”加上“代劳商和协作社”两种采购形式。采购凡是从每年10月份起先，正在春节前接连举行，春节后会对原料举行添加。而每年春节前后采购的比重是差另表，公司会按照墟市行情以及库存转移等处境进举止态调剂。

　　最新的音问是，洽洽食物目前葵花籽采购价值与2023年4、5月份的采购价值高点比拟已消浸10%阁下。

　　“土地房钱、人力本钱、天色影响……”2023年上半年的采购本钱高企，确实给洽洽食物形成了不幼的困扰。公司2023年半年报显示，葵花籽产物买卖本钱同比拉长8.25%至13.66亿元。与此同时，该产物毛利率降至24.1%，2014年下半年此后首度跌破30%，是洽洽食物上市此后的同期最差水准。

　　3个月后，洽洽食物的本钱困局仍正在延续。2023年前三季度，公司的买卖总本钱来到39.86亿元，同比擢升6.64%，跨越同期营收2.14%的增幅。

　　面临本钱的拉长，洽洽食物本来已有所应对。转头再看公司2022年下半年的那次提价，本来正与本钱不息推广相合。洽洽食物彼时透露，涨价合键基于葵花籽系列产物升级带来产物力擢升，以及原料及包辅材食品、能源等本钱上升。

　　此次提价后，洽洽食物旗下红袋香瓜子产物(350g)正在各大电商平台的售价为15元/袋阁下，即使通常行为价，每袋也要13元多。但从2023年事迹疾报来看，此次提价对红利的帮帮恶果不佳。

　　而正在2021年10月，洽洽食物有过一次更大幅度的涨价：葵花籽系列产物价值涨幅到达8%—18%。此次的恶果同样不甚理念，2022年，洽洽食物归母净利润增速从此前毗连4年的两位数拉长滑落至5.1%。

　　毗连两年提价，却没有把公司从本钱困局中拉出来，洽洽食物变得留心起来。客岁10月底，正在宽待投资者调研时，洽洽食物显然透露，公司短暂未琢磨提价安置。

　　“洽洽食物固然有领域效应，但本钱这块确实很难去做掌握。”中国食物家产领会师朱丹蓬对《群多证券报》记者透露，洽洽食物近年来永远没有低浸产物品德，或也是令其事迹承压的来历之一。

　　朱丹蓬进一步领会：“目前是性价比和质价比共存的期间节点。”正在他看来，洽洽食物动作国内息闲食物行业的当先企业，闪现品德和价值“双高”的特色。但2023年此后，良多消费者起先寻求产物的性价比，“洽洽食物正在性价譬喻面并不占优，因此事迹有所下滑属于平常表象。”他透露。

　　正在消费者既要品德也要优惠的双重需求下，息闲食物行业起先崭露新的贸易思绪。

　　2023年整年，三只松鼠贯彻“高端性价比”计谋，公司的归母净利润增速重拾升势。正在公司创始人章燎原看来，背后的逻辑除了墟市需求表，还与渠道相合：古代电商流量本钱不息升高，新电商正正在崛起，线下渠道崭露了以零食量贩店为代表的新“物种”。

　　息闲食物发售正进入全渠道协调阶段。中商家产查究院的查究数据显示，我国息闲食物零售渠道闪现去核心化、多元化、细分解趋向。一方面，包含便当店、仓储式会员超市、社区生鲜超市、零食量贩店等业态正在内的线下渠道仍是中国息闲食物发售的合键渠道，奉献了85.3%的营收;另一方面，线上形式进一步革新，除了古代B2C、C2C表食品，还崭露O2O、社交电商、直播电商等业态。

　　个中，热度最高确当属零食量贩店，这险些即是“性价比”的代名词。正直证券研报显示，2021年，世界零食量贩店仅有250家，2022年这一数字就飙升至近8000家。据艾媒商讨数据，截至2023年10月，国内零食量贩店数目已打破2.2万家。

　　息闲食物赛道起先正在零食量贩店的结构上“卷”起来。除三只松鼠表，良品铺子、盐津铺子均肆意加码对零食量贩店的结构。而从洽洽食物近期的行为来看，相似也正在就此伸开思虑。

　　最新的投资者调研纪要显示，洽洽食物正在零食量贩渠道的事迹擢升较疾。公司显露，已与多家头部零食量贩店举行协作，2023年12月份发售额约为3000万元，2024年1月份发售额近5000万元。关于他日，洽洽食物透露会不断加大零食量贩渠道的结构，拓荒新产物，不息擢升正在零食量贩渠道的排泄率。

　　一方面，收入过百亿安置梦碎;另一方面，公司营利再度双降，洽洽食物何如破冰?2023年春节跨期影响为何云云庞大?售价不作调剂何如实行降本增效、他日会否琢磨性价比计谋等题目，《群多证券报》记者致电并致函洽洽食物证券部，截至发稿尚未收到恢复。谋利双降百亿梦碎洽洽食物奈何了食品？