半岛全站金秋时节，种种美食延续上市，从各色生果到螃蟹等，每相通都是大天然的捐赠。然而，不少市民由于秋季饮食失当、盲目进补等原由，饱了口福，却伤了身体，闪现痛风、胃痛、腹泻等不适。

　　那么，秋季饮食要听命什么准则？螃蟹结果该当怎样吃？秋季进补人人都适合吗？10月11日，武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师苛红梅，做客“市民有约·楚天名医大教室”，为广泛读者和网友举办了疏解。

　　职务职称：武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师、中医内科学博士、硕士生导师

　　“金秋时节，是螃蟹最肥美的时期。然而，螃蟹也不是人人都适合吃的，即使食用失当，大概闪现很多壮健题目。”苛红梅先容，本身迩来，就接诊了少许因食用螃蟹导致腹痛腹泻来就医的患者。

　　好比，52岁的患者李先生（化姓）正在方才过去的长假时候，吃了不少螃蟹和柿子，不久后入手闪现腹痛、腹泻和恶心的症状，快捷来到武汉市中医病院就医，苛红梅接诊后，经周到讯问和查抄，诊断他的不适症状，是由于将螃蟹和柿子同食导致。

　　“螃蟹和柿子均属寒凉食品，若同食大概会刺激肠胃、惹起不适。而且，螃蟹富含卵白质，柿子中含有大宗鞣酸，将两者同食后，大概发作化学响应，正在胃肠道中造成难以被消化的鞣酸卵白，脾胃较弱者，便会闪现腹痛、胀气、便溏等症状。”她阐明道。

　　苛红梅示意，螃蟹固然厚味，但并不是人人都适合吃。对待痛风患者来说半岛全站，正在痛风爆着急性期必定不行食用螃蟹，特别是蟹黄和蟹膏；痛风缓解期的患者或者纯洁高尿酸血症患者，即使实正在思吃，最多只可吃一个。过敏体质者、受孕期女性最好不吃螃蟹。遍及市民吃螃蟹要适量，通常一次吃1到2只比力适合。吃蟹时不行喝啤酒，吃螃蟹时要蒸熟煮透、与姜醋同食、不吃死蟹、不与柿子等含鞣质的食品同食等。一朝吃螃蟹后闪现不适，需求实时就医。

　　深秋时节，不少市民忙着“贴秋膘”，对此，苛红梅也示意，“贴秋膘”的习俗，是过去物质糊口不丰厚时，人们为了增加秋季大宗劳作带来的能量破费半岛全站，以及为了即将到来的冬天做少许能量储蓄饮食，因而正在秋天多吃少许高脂肪、高碳水化合物的食物。方今糊口条目好了，一年四时不缺吃的，于是，公多半人群，是不消正在秋天时特地去大宗吃肉进补、囤积能量等。特别是方今不少人养分过剩，盲目进补还大概激励壮健题目。

　　她示意，秋季应以食补为主，合意辅以药补。通过安排饮食，巩固养分半岛全站，提升身体免疫力。市民可能适量进食少许拥有润肺、滋阴、养血、生津效劳的食品，如百合、银耳、藕、梨等。寒露时节，她倡议遍及市民，可能适量吃少许莲子百合粥，拥有养心安神、润肺止咳的效劳；同时，银耳红枣粥中富含胶质卵白和多种维生素矿物质，可以润肺止咳，红枣还可能养血安神。

　　而对待具体需求举办药物调补的人群，她示意，可能正在医师的向导下举办药补，切勿自行服药，省得影响壮健。正在秋季进补时，也要预防适量运动，合意的运动可能帮帮身体招揽和诈欺养分物质，巩固身体本质和免疫力。

　　秋季也是不少生果丰收的时令。针对少许网友提出“空心吃生果能减肥”的说法，苛红梅主任示意，这种说法并不科学，固然生果含有丰厚的伙食纤维，但空心吃生果也有大概刺激胃肠道，导致胃肠效力错杂，市民要尽量避免空心吃生果。别的，把生果当饭吃，不吃主食，这种做法不发起，由于生果中含有丰厚的果糖，大概不但起不到减肥的效劳，反而还容易惹起血糖振动、养分不良等，市民仍是该当预防平衡饮食。

　　她也示意，立秋后，更加是寒凉性的瓜果要少吃，不行轻易乱吃，切记不要过量，寒凉体质和脾胃病弱者特别应少食；虚寒体质的人，可能煮生果茶喝；秋季遴选生果，应听命天然法则，尽量选应季的生果食用。

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