为进一步巩固食物安好囚禁，保证我区食物安好,修筑食物安好无忧消费情况，凭据《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测策画》哀求，全区一直机合发展食物安好抽样检测。9月，全区共竣工食物安好定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖合键抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物临蓐合键抽检预造肉成品、速冻调节肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇长寿村富豪途7号1号楼3-20）临蓐的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物贯通合键抽检调味品、饼干、便当食物、饮料、乳成品、粮食加工品食品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物筹办部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）贩卖的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）贩卖的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁市场塘栖百姓途店（杭州临平区塘栖镇百姓途165号）贩卖的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何筑农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳途20－22号）贩卖的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖途151号一楼二楼）贩卖的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉途36号-1）贩卖的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州时期联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇通畅途加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇通畅途58号）贩卖的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇途38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）贩卖的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮任事合键抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭铺（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具凑集消毒合键抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖合键巩固对农产种类养殖单元的监视检验，畜禽屠宰企业发展自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街巩固对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，个中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除息养敏锐菌所致流行症表，通俗情状下还用于息养污染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖合键未厉肃限造息药期或超量应用恐怕导致残留超标。《食物安寰宇家圭表食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规章，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物滋长安排剂。合键用于防卫落花落果、压造豆类生根等，并能安排植物株内激素的均衡。目前芽菜临蓐进程中应用这种物质的安好性尚无结论。凭据《合于芽菜临蓐进程中禁止应用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品囚禁总局、农业部、国度卫糊口生委通告2015年第11号）规章，芽菜临蓐筹办进程中不得应用4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物滋长安排剂，可鼓舞植物细胞滋长，合键用于无根芽菜的滋长安排剂。6-苄基腺嘌呤目前动作低毒农药备案收拾并局限了应用限度，目前芽菜临蓐进程中应用该物质的安好性尚无结论。凭据《合于芽菜临蓐进程中禁止应用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品囚禁总局、农业部、国度卫糊口生委通告2015年第11号）规章，芽菜临蓐筹办进程中不得应用6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后缓慢被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有杰出的防效。既可用于茎叶照料、种子照料、也可用于泥土照料。《食物安寰宇家圭表食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规章，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，感化于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安好和高拣选性等个性。合键用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安寰宇家圭表食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规章，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，通俗指即将抵达保质期，且未突出保质期的预包装食物。临期食物因价钱较省钱受到少少消费者的青睐，有的超市设立专柜贩卖临期食物。为帮帮消费者科学了解和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）平常情状下临期食物是安好的。《中华百姓共和国食物安好法》规章，预包装食物应标示产物临蓐日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存要求下连结品格的克日。正在此克日内，预包装食物所有可能贩卖和消费。这阐明临期食物是可能贩卖和食用的。

　　《反食物糟塌法》规章，超市、市场等食物筹办者该当对其筹办的食物巩固平素检验，对邻近保质期的食物分类收拾，作希罕标示或者凑集摆设出售。

　　食物筹办者通俗会选用打折促销等方法尽疾贩卖临期食物，以裁减经济吃亏，有些超市按规章设立临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保证的情状下，可同时享用到较低价钱的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者购置临期食物，尽量拣选正途超市或市肆，不要拣选无证筹办店肆或摊点。应检验食物包装，确保无破损、无涨袋、漏气等气象。属意查看食物标签上的临蓐日期、保质期等症结讯息，确保产物正在保质期内。如发掘标注伪善临蓐日期、保质期或者贩卖突出保质期的食物，应举报此类违法动作。

　　（二）当心储存要求。属意临期食物须放正在标签哀求的要求下储存。若发掘须要冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要购置。

　　（三）按需适量购置。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价大方购置临期食物，免得食物过时、变质形成糟塌。购置后应正在保质期内尽疾食用。食用时发掘食物突出保质期，或崭露异味、口感特地时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安好委员会办公室■杭州市余杭区农业屯子局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区商场监视收拾局■杭州市余杭区卫生康健局

　　为进一步巩固食物安好囚禁，保证我区食物安好,修筑食物安好无忧消费情况，凭据《杭州市余杭区2021年度食物抽样检测策画》哀求，全区一直机合发展食物安好抽样检测。9月，全区共竣工食物安好定量抽检630批次，及格619批次，及格率98.25%；定性抽检4029批次，及格4025批次，及格率99.90%。

　　农产种类养殖合键抽检畜禽产物、蔬菜、生果、水产物等6类产物共147批次，及格147批次。食物临蓐合键抽检预造肉成品、速冻调节肉成品、糕点、大米、液体乳等12类产物共22批次，及格21批次。不足格产物为杭州骏泰食物有限公司（杭州市余杭区瓶窑镇长寿村富豪途7号1号楼3-20）临蓐的1批次龙须酥（木樨味）菌落总数不足格；食物贯通合键抽检调味品、饼干、便当食物、饮料、乳成品、粮食加工品、食用农产物等20类产物300批次，及格282批次。不足格产物为杭州临平区崇贤街道沾波农副产物筹办部（浙江省杭州市临平区崇贤街道沾桥村沾驾桥东72号101室）贩卖的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠不足格；杭州大红鹰超市有限公司（浙江省杭州市临平区东湖街道北大街160号）贩卖的1批次夹心猪肉磺胺类（总量）不足格；杭州临平区幼芳连锁市场塘栖百姓途店（杭州临平区塘栖镇百姓途165号）贩卖的1批次豇豆噻虫嗪不足格；杭州临平区塘栖镇何筑农食物店（杭州临平区塘栖镇重阳途20－22号）贩卖的1批次进口香蕉噻虫胺不足格。杭州余杭区黄湖镇大头超市（浙江省杭州市余杭区黄湖镇横湖途151号一楼二楼）贩卖的1批次纯藕粉霉菌不足格；杭州余杭区径山镇召娣自选商行（浙江省杭州市余杭区径山镇双溪羽泉途36号-1）贩卖的1批次山椒凤爪菌落总数不足格；杭州时期联华商贸连锁有限公司余杭区黄湖镇通畅途加盟店（浙江省杭州市余杭区黄湖镇通畅途58号）贩卖的1批次鳊鱼恩诺沙星不足格；杭州余杭区径山镇嘉杭情超市（浙江省杭州市余杭区径山镇龙皇途38号1幢农林集团1楼101-103号商铺）贩卖的1批次山鸡蛋恩诺沙星不足格。餐饮任事合键抽检食用农产物、餐饮食物、粮食加工品、食用油、油脂及其成品、速冻食物等5类食物共157批次，及格155批次。不足格产物为杭州市余杭区仁和街道航橙面馆（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁河大道7号103室）的1批次餐饮具大肠菌群不足格；杭州余杭区仁和街道渝府饭铺（浙江省杭州市余杭区仁和街道仁和大道23号）的1批次芽菜4-氯苯氧乙酸钠及6-苄基腺嘌呤不足格。餐饮具凑集消毒合键抽检餐饮4批次，及格4批次。

　　农产种类养殖合键巩固对农产种类养殖单元的监视检验，畜禽屠宰企业发展自检2238批次，及格2238批次，及格率100%。各属地镇街巩固对畜禽屠宰企业和农产种类植基地的定性抽检，共抽检1791批次，及格1787批次，及格率99.78%，个中畜牧尿样408批次，蔬菜1383批次。

　　（一）磺胺类药物是合成的抑菌类兽药，除息养敏锐菌所致流行症表，通俗情状下还用于息养污染性脑膜炎、痢疾、弓形体病。养殖合键未厉肃限造息药期或超量应用恐怕导致残留超标。《食物安寰宇家圭表食物中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）中规章，磺胺类（总量）正在食物动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg。

　　（二）4-氯苯氧乙酸钠是一种植物滋长安排剂。合键用于防卫落花落果、压造豆类生根等，并能安排植物株内激素的均衡。目前芽菜临蓐进程中应用这种物质的安好性尚无结论。凭据《合于芽菜临蓐进程中禁止应用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品囚禁总局、农业部、国度卫糊口生委通告2015年第11号）规章，芽菜临蓐筹办进程中不得应用4-氯苯氧乙酸钠。

　　（三）6-苄基腺嘌呤属广谱性植物滋长安排剂，可鼓舞植物细胞滋长，合键用于无根芽菜的滋长安排剂。6-苄基腺嘌呤目前动作低毒农药备案收拾并局限了应用限度，目前芽菜临蓐进程中应用该物质的安好性尚无结论。凭据《合于芽菜临蓐进程中禁止应用6-苄基腺嘌呤等物质的通告》（原国度食物药品囚禁总局、农业部、国度卫糊口生委通告2015年第11号）规章，芽菜临蓐筹办进程中不得应用6-苄基腺嘌呤。

　　（四）噻虫嗪是烟碱类高效低鸩杀虫剂，其施药后缓慢被内吸，并传导到植株各部位，对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有杰出的防效。既可用于茎叶照料、种子照料、也可用于泥土照料。《食物安寰宇家圭表食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）规章，噻虫嗪正在豇豆中的最大残留限量为0.3mg/kg。

　　（五）噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂食品，感化于烟碱乙酰胆碱受体，拥有杀虫谱广、触杀、胃毒、内吸、高效安好和高拣选性等个性。合键用于水稻、幼麦、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫。《食物安寰宇家圭表食物中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规章，噻虫胺正在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg。

　　临期食物，通俗指即将抵达保质期，且未突出保质期的预包装食物。临期食物因价钱较省钱受到少少消费者的青睐，有的超市设立专柜贩卖临期食物食品。为帮帮消费者科学了解和消费临期食物，特做如下消费提示。

　　（一）平常情状下临期食物是安好的。《中华百姓共和国食物安好法》规章，预包装食物应标示产物临蓐日期和保质期。保质期是指正在食物标签指明的储存要求下连结品格的克日。正在此克日内食品，预包装食物所有可能贩卖和消费。这阐明临期食物是可能贩卖和食用的。

　　《反食物糟塌法》规章，超市、市场等食物筹办者该当对其筹办的食物巩固平素检验食品，对邻近保质期的食物分类收拾，作希罕标示或者凑集摆设出售。

　　食物筹办者通俗会选用打折促销等方法尽疾贩卖临期食物，以裁减经济吃亏，有些超市按规章设立临期食物专柜。消费者正在知情权和自正在选购受到保证的情状下，可同时享用到较低价钱的食物。

　　（一）查看食物包装。消费者购置临期食物，尽量拣选正途超市或市肆，不要拣选无证筹办店肆或摊点。应检验食物包装，确保无破损、无涨袋、漏气等气象。属意查看食物标签上的临蓐日期、保质期等症结讯息，确保产物正在保质期内。如发掘标注伪善临蓐日期、保质期或者贩卖突出保质期的食物，应举报此类违法动作。

　　（二）当心储存要求。属意临期食物须放正在标签哀求的要求下储存。若发掘须要冷藏或冷冻的临期食物置于常温下，则不要购置。

　　（三）按需适量购置。消费者要科学理性消费，不要由于扣头和低价大方购置临期食物，免得食物过时、变质形成糟塌。购置后应正在保质期内尽疾食用。食用时发掘食物突出保质期，或崭露异味、口感特地时，切勿食用。

　　■杭州市余杭区食物安好委员会办公室■杭州市余杭区农业屯子局■杭州市余杭区林业水利局■杭州市余杭区商场监视收拾局■杭州市余杭区卫生康健局体贴食物安食品闲 共建强壮生计