记者从日前召开的皖北绿色食物家当集群设立推动会上获悉，安徽省敷裕阐述皖北八市广袤的区域空间、充分的资源和墟市上风，坚决种养一块抓、粮肉一块抓、头尾一块抓，做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大著作，加快设立机合合理、链条完好、结构优化、界限宏壮的皖北绿色食物家当集群，推动长三角绿色农产物临蓐加工供应基地高质料开展，构修全省绿色食物家当开展新格式。

　　本年今后，皖北各地组修“大兵团”、实行“阵脚战”，截至6月底，品德粮食、优质卵白、绿色果蔬、徽派预造菜、功效食物等皖北绿色食物五大家当集群新增“双招双引”项目774个、投资总额1731.43亿元。正在项目牵引拉动下，上半年皖北五大集群全家当链产值达1445亿元，同比伸长13.4%。全椒幼龙虾、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、亳州药膳、怀远糯稻、灵璧食用菌等细分界限家当均出现杰出开展势头。

　　安徽省修造了由省直相干单元、皖北八市、龙头企业、要点科研院所、绿色食物商协会协同介入的皖北绿色食物家当集群设立聪敏编造食品。省农业墟落厅谋略“三个100”铺排，即推介100个要点招商项目、省市县联动探问100家行业领军企业、邀请100家行业头部企业来皖考核。正在省里五大家当集群、17个细分赛道总体结构下，各地进一步精确家当序列清单和开展计划。蚌埠市怀远县主攻糯稻全家当链设立，目前产值冲破100亿元，成为天下糯稻墟市的风向标。淮北市烈山区因地造宜开展石榴家当，从石榴采摘、石榴果汁、石榴酒的临蓐，再到石榴文明旅游，多种“服法”鼓励一、二、三产协调。

　　皖北各地深远推动需要侧机合性更始，坚决根据墟市法则，研判墟市需求，调解完整临蓐编造。滁州经开区遵循“龙头企业—家当链—家当集群—家当业态”的家当开展法则，缠绕绿色食物家当修链、延链、补链、强链，集聚各式食物企业100余家，此中规上企业31家。

　　目前，皖北绿色食物家当集群设立已酿成“宗旨正在高端”“生气正在流量”“生气正在品牌”“他日正在科技”等明显特性。五河县开辟氮气锁鲜包装手撕鸭脖、单品年发售过亿元；霍邱县鹅肝产量占天下1/3以上；太和县仅“太板一号”一家电商公司配合的网红达人就有近1000人；亳州市花卉茶占领网销八成墟市，近百家企业参与“亳州摄生”品牌；六安市打造“皖西白鹅”区域公用品牌，羽绒及成品筹办主体1000家以上；“徽牛云”数智平台让每头牛都具有一个电子身份证，完成养殖来往全程溯源。

　　皖北八市将藏身全省全域，酿成“集群正在皖北、链条联全省”的“大皖北”家当矩阵食品，同时根据墟市法则，酿成地方当局兼顾和谐任职、“头部企业+科研院所+家当基金+筹办主体+园区（基地）+团体构造+农人全体”合伙联动“大兵团”作战形式，纠集最上风军力攻坚皖北绿色食物家当集群，为设立高质高效的农业强省作出新功勋。

　　皖北绿色食物家当集群选取“大兵团”“阵脚战”的方法，推动五大集群、17个细分赛道全家当链开展，并利用新技艺、新形式、新业态，巨大新家当、创修新品牌食品，把上风资源变为“大粮仓”“大肉库”“大菜园”“大果园”“大茶园”。（记者 罗宝 通信员 包增光）

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