疫情期间，天天不出，终日家里呆，真过得有些不知天日了。昨天收拾完厨房，从厨房窗户远看远方，山坡上的油菜花公然开放了，金灿灿的，一团团一簇簇，随风翻涌。神气刹时愉悦起来。春天到了，扫除疫情也就不远了；春天到了，甘美蜜的草莓季也来啦！清甜的汁水、馥郁的果香，说起来，草莓还真是一种能让人甜蜜感爆棚的生果呢。

　　每年到了这个期间，我总会约上三五摰友，一道到种植基地里尝个鲜，亲手摘得的果子，看着、吃着、闻着仿佛都要比买来的讨喜些。但是，本年独特环境不行出门去采摘了，好正在幼区的超市每天都市有簇新草莓卖。我每次到了出门采购的日子都市买上少少草莓回家。草莓，不管创酿成糕点仍是只是举动糕点的修饰，都是超赞，不成或缺的。

　　本日给民多分享的是一款市道上“价钱不菲”的幼网红，“草莓大福”。草莓大福是一种日式果子，可当茶余饭后的甜点。表层是糯米皮，内中的馅料是草莓，口感香滑软糯，有明白的草莓果香。让你得到视觉享福的同时餍足味觉的畅疾，咬下去一口，满嘴的香甜软糯，好吃又体面。

　　草莓大福”看起来高端大气，颜值爆表，实在，做法很大略甜点。不消烤箱，正在家就能轻松做，新手也能一次凯旋，学会了这道颜值与内在并存的幼点心，春游时露一手，你便是好友圈里最耀眼的幼仙女啦！

　　【食材】：糯米粉150克，纯牛奶250克，玉米定粉50克，细砂糖35克，玉米油20克，椰蓉20克，草莓12颗.

　　3.将牛奶分三次倒入粉里，一边倒一边用筷子急速搅拌平均。结果搅拌成无干粉、润滑细腻的糊糊。

　　6.蒸好的面团取出，用筷子搅拌至彻底晾凉至室温,不行有一点余温，戴上一次性手套,将面团揉至润滑有弹性。

　　10.包好的草莓大福，放入椰蓉里滚一圈，沾满椰蓉。不热爱椰蓉或者没有的也能够省略这步。

　　11、包好的草莓大福就能够吃了，最好是现做先吃，假如有吃不完的能够冷藏，第二天拿出来室温回温变软后再吃。

　　草莓大福做好了，表皮软糯，内馅香甜，好吃又体面，一启齿就停不了。但是，糯米不易消化，幼好友吃的话一次最多吃一两个就好了。

　　1.大福操纵的草莓置备幼棵簇新,草莓味和甜味足少少的草莓,做成大福才更鲜味.

　　民多好，我是芋儿烘焙甜点，美食周围原创作家，向来极力于用最大略平时的食材，做出最鲜味的一日三餐。谢谢阅读我的著作，每天都市不绝更新，有省时早餐，中餐，种种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，接待民多来访。假如你热爱我的著作，接待眷注我，同期间望民多能点赞、转发、分享美食给更多的好友，有什么念法和倡议接待留言商酌，全盘著作均为芋儿原创，逐日一更，不见不散。

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