每年同样的时节，间隔滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗炎热，正在苦练中加强技能饮食。

　　常常路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群升空的候鸟，陆军某部某营膳食班班长钟沈铖总会身不由己地驻足赏玩一忽儿。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的寓所。武士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟出格像。该营近年来频仍辗转南北，远赴差异演兵场联战联训。行为该营的膳食班班长，钟沈铖感应相当自负。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾简单盘算过这几年膳食班尾随营里投入演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有膳食员起早贪黑的辛苦，也有他们千锤百炼寻觅膳食保证的寂静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个札记本，内里精巧地记实着百般食材的烹调伎俩，各田主食、南北菜品、养分搭配等，另有主副食校正的体味总结和官兵的倡导饮食，像一个强健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的清闲，钟沈铖喜好研商烹调、研习菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调竹帛带上。野表驻训功夫紧、职司重，膳食保证职司更重，钟沈铖老是念方想法把不多的空闲功夫一挤再挤，探究这些竹帛。

　　战争班需求不休变换操练场所，仍旧练兵的“稀罕感”。对膳食班而言，换一个“疆场”也要换一套“策略”。大漠炽热干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友添加热量、加添碳水化合物。气象的变动也会影响到官兵的食欲，要凭据时节和天气实时调度食谱。即使正在统一区域，差异阶段膳食保证方式也差异。抗衡操练间隙能够修造风雅少少的食材，抗衡操练激烈时就要以管饱养分的速餐为主。

　　膳食班的辛苦唯有一个方针，即是让膳食保证也许实时跟上官兵的练兵程序，让全营战友们吃好、吃饱、吃出强健，如许操练起来才有劲儿，才略打出好成就。

　　沙漠的正午，膳食帐篷内温度高达40多摄氏度。看待膳食员袁祥林来说，打算午饭是最磨练耐力的功夫。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水一经湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的事业岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟膳食班”来比喻自身的生涯。他们指望尾随部队不休向实战练兵的远处转移，经风沙、长见解、强技能，增援官兵正在差异操练中不休进取。客岁，该营膳食班荣立全体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又得回“党员前卫岗”的荣幸。候鸟膳食班他们随当兵队演训的脚步为饮食保护冷静支付