中新网台州6月8日电(傅飞扬 江文辉)正在浙江台州温岭市，每逢端午节，家家户户城市做麦饼筒，全家一同食用，以驱暑湿之气，寄意阖家聚合。麦饼筒的表皮是用糯米粉或面粉做的烙熟的大饼，直径约莫有30多厘米，用其包裹10余种菜蔬，卷起来有臂粗。

　　6月8日，为发扬地方古代文明，鞭策各民族交易相易交融，“迎端午 传家风——专心传达端午民族情”要旨举止正在温岭市箬横镇红升村暮年公寓进行，各民族同胞为本地暮年人奉上麦饼筒与文艺献艺。

　　“近几年每逢端午节，咱们城市相聚正在‘石榴红’梓乡阵脚，一同创造麦饼筒，身手越来越娴熟。”正在本地生存20多年的壮族同胞黄群英说，区别于往年的“自娱自笑”，本年端午节大师一概决计，要把这份“第二梓里”的麦饼筒分享给身边的暮年人，为他们带去美食与欢快。

　　洗地莓(温岭方言，即鼠曲草)、捣汁活面粉、擀麦饼、摊麦饼、烧馅头……举止现场，各民族同胞身着民族装束，分成多个幼组忙活起来，不霎时，缕缕麦香便充塞开来。尚有人登上暂且舞台，为暮年人显示民族风情满满的文艺节目。

　　“真没思到，从幼没接触过麦饼筒创造的各民族同胞干起活来这么熟练。”温岭市青鸽梦思者供职队梦思者钟锦菊说，一个个麦饼擀得圆润有度，涓滴不失神于街上卖的。

　　随新进入炒馅合节，正在各民族同胞的掌勺下，绿芽菜、长豇豆、米面饮食、墨鱼饼、洋葱炒肉等一盘盘馅料接踵出炉，香气扑鼻。

　　“先要放米线，再放有汤汁的其他馅料，如许包是为了防御汤汁过剩，将麦饼弄破了……”最终，大师互相帮帮，一个个圆胀胀的麦饼筒很速便做好了。白叟们从各民族同胞和梦思者手中接过麦饼筒，合伙祝贺即将到来的端午节。

　　插手举止的各民族同胞纷纷透露，接下来，他们会通过“石榴红”梓乡阵脚这一载体，无间丰润以“食”为媒饮食、以“节”为亲的孝老爱亲举止，正在“第二梓里”传达出人人皆知、人人列入的民族交谊。(完)

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